我寫食記的原則是至少要吃過五次的店家，要確認店家有比較一致的水準才會寫，我又常常吃了後才發現忘了拍照，種種原因下，我很少寫食記。
不過如果有寫，不敢說一定是多好吃的美食，但一定我自己常吃或是光臨次數少(也會超過五次)但吃了好幾年的店家。
今天介紹這家2片吐司，離我家很近，也知道它一陣子了，但每次都是看到它就騎過頭了，而騎過頭就想說下次再買，下次復下次，一直到上個月我才終於繞回來買，然後一試成主顧。
2片吐司位於騎樓下，要騎滿靠近才會發現，這也是我之前看到就錯過了的原因。
建議想去買的人認明好麵道的大招牌，2片吐司就位於好麵道的騎樓旁。
2片吐司是專賣熱壓吐司的店，菜單只有熱壓吐司跟飲料。
2019/10/26，換了新老闆娘，菜單幾乎沒變，就營業時間、電話、QR code有改變，下方是新菜單。
有些餐點不定期才有，不在菜單，如果有會放小黑板告知，像漢堡排。
熱壓吐司外觀長這樣，是用一片完整吐司放配料後，再夾上一片去邊吐司，熱壓過的吐司邊口感偏硬，可以去邊。
我很愛這種稍硬的口感！壓過吐司的痕跡硬中帶脆，但如果你偏好柔軟口感，這可能就不是你的菜。
熱壓過的吐司還有一個好處，就是餡料與醬料不會外洩，如果是外帶一般烤吐司的話，要吃之前都要調整一下餡料的位置，吃完紙袋裡也會有醬汁，但熱壓吐司就沒有這種困擾。
這是我買的第一個熱壓吐司，為了拍內容，我硬是把上層吐司撕開，我果然不是美食部落客的料...
日式豬肉起司嫩蛋：50元。
內容有豬肉、嫩蛋、起司、玉米、洋蔥。口味不會太重，熱壓過的起司會牽絲，很好吃。
後知後覺想到，可以切半後再拍啊！這樣拍完也容易吃，為什麼要把好好的吐司撕的破破爛爛呢？
草莓果醬：25元。
果醬類的熱壓吐司都會在中間再夾一小片吐司，猜想應該是如果只有純果醬的話，吐司會太扁。
2019/10/26 update，現在沒有多那一小片吐司了，吐司果然扁扁的，而且太甜膩...
顆粒花生醬：25元。
2片吐司用的果醬類都是市面上常見的牌子，有些我也買過，一樣的東西經過熱壓，美味度大大提升，都想說是不是自己買個熱壓吐司機。
但是呢！熱壓還是有缺點的，就是加熱後甜度會加乘。
榛果巧克力麻糬：35元。
這個超甜，已經超過我可以接受的程度。是因為加了麻糬的原因嗎？這是我唯一不想再回購的餐點，如果愛吃甜可以試試。
鮪魚玉米聰明蛋：45元。
我滿喜歡鮪魚的，搭配玉米、洋蔥、嫩蛋的組合，就是安定的美味。
起司嫩蛋：35元。
看這飽滿的嫩蛋！我本來以為只有起司跟嫩蛋會很空虛，但老闆娘嫩蛋給很足，CP值很高。但嫩蛋真的很難拍，我盡力了...
蒜香嫩煎雞腿排：55元。
我愛蒜香也愛雞腿排，鹹口味的熱壓吐司熱熱吃，真的很美味。
手打厚切漢堡肉：55元。
漢堡肉的口感很好，切碎的酸黃瓜很提味(我不喜歡像麥噹噹那種整片的，太酸)，有起司更是加分。
以我一己之力，兩個月能吃這麼多種類(有些還重覆吃)，應該看的出我是真的很愛。
東西好吃外，老闆娘很親切，而且滿注意衛生的，我買過這麼多次，沒有看過她戴著手套找錢，一定把手套脫下再拿錢，製作食物的時候再把手套戴上，打開塗抹完的食材也會隨手蓋蓋子。是很清爽的小店。
平日只有老闆娘一個人，加上熱壓吐司需要時間，如果怕上班來不及，可以前一天先LINE預定，或是打電話預定。曾在假日看過小幫手，應該是老闆娘的女兒吧！
有一桌課桌椅提供內用，但我只有在假日看過，平日應該是不提供內用。(換老闆娘後，平日也有看到擺出桌椅。)
這邊開車停車滿不方便的，畢竟是騎樓下，五妃街路也不大條，建議是騎車來買。
營業時間：
6：30~11：00
電話：0975458388
地址：台南市中西區五妃街282號(好麵道騎樓)
2019/10/26 update：
十月份去買的時候發現換人經營了，新老闆娘依然親切，菜單與食材都沒變，但營業時間與電話有改，我把資訊都更新了。
有點點小小不同，買了兩次，一甜一鹹，鹹口味沒什麼改變，但果醬系列(當天買草莓)中間沒有多夾一小片土司了，少那一小片真的差滿多的，除了土司外觀扁扁的，吃起來也比較甜膩。
一般早餐店的果醬士司是15元，2片吐司是25元，熱壓會貴一些正常，但貴了10元，快雙倍價錢，如果少了那一點巧思，我是覺得太貴。
還是會回購，但不會考慮果醬系列。希望其他的鹹口味能跟以前一樣。
留言列表
